ヒラメ骨の結果 ~ Jpkruyukimagesnqa

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最後にカレイを入れるのですが、カレイは骨の多い魚。一口大に切るのに苦戦していると、魚を捌くのが得意な旦那が変わってくれました。肝心のカレイですが、骨多めの味薄め。まず、エンガワの正式名称は担鰭骨（たんきこつ）と言います。ヒラメやカレイを想像してみて下さい。体の周りに大...